Может ли алкоголь убивать микробы?
Если вы думаете, что можете победить коронавирус, опрокидывая пару «маргарит» каждый день, боюсь, у меня плохие новости: употребление алкоголя не убивает микробы в вашем теле.
Я могу понять, почему вы задумываетесь об этом, так как в наши дни мы все поощряем использование средств для дезинфекции рук - и они в основном сделаны из алкоголя. Это правда, что спирты всех видов убивают микробы на поверхности, но алкоголь действует по-разному в зависимости от использования - и это хорошо.
Химически говоря, существует три основных типа спиртов: изопропил, этил и метил. Все они убивают микробы, разрушая клеточную мембрану, что приводит к растворению внутренних компонентов клетки. Большинство дезинфицирующих средств для рук содержат изопропиловый или этиловый спирт.
Этиловый спирт - это тот тип алкоголя, который встречается и в питьевых спиртных напитках, но когда вы его потребляете, процесс пищеварения быстро расщепляет молекулы этанола, что затрудняет уничтожение бактерий, с которыми они сталкиваются. Это на самом деле хорошо, потому что ваше тело содержит миллиарды полезных бактерий, без которых вы не можете жить. Если бы этанол мог убить микробы в вашем теле, он уничтожил бы эти хорошие бактерии вместе с плохими.
Но не думайте, что это означает, что можно пить столько алкоголя, сколько вы хотите. Чрезмерное употребление алкоголя может иметь много токсических последствий для вашего тела, включая раздражение слизистой оболочки кишечника, переутомление печени (что приводит к циррозу или рубцеванию печени) и разрушение мозговой ткани.
И, ради всего святого, никогда не пейте изопропил (спирт для протирки) или метиловый спирт (также называемый метанолом, который содержится в топливе, растворителях и других продуктах), так как употребление любого из этих видов алкоголя может вас убить.
Возвращаясь к выпивке - увы, этот ежедневный бокал вина или бутылка пива не будет дезинфицировать ваши внутренности и на самом деле может повредить кишечник, печень и мозг, если вы будете пить слишком много.
Лучший способ использовать алкоголь для дезинфекции - регулярно использовать дезинфицирующее средство для рук. И оставьте на выходные коктейли для отдыха, а не для лечебных целей.