Избыток меди

Медь принимает активное участие в ферментативных реакциях в организме человека и является составной частью 11 его ферментов.

С помощью меди проходит процесс кроветворения, синтезируется гемоглобин, ферменты цитохромов, принимающих активное участие в обмене желчных и ненасыщенных жирных кислот, помогает в нейтрализации различных ядов, наркотических и токсических веществ в организме.

Медь – один их необходимых элементов для внутриутробного развития и роста плода, т.к. большая часть ее, имеющаяся в материнском организме, расходуется плодом на собственно развитие.

Медь помогает устойчивости обменного процесса витаминов групп В, А, Е, С, Р. Предполагается, что медь соперничает с цинком в механизме усвоения пищи в пищеварительном процессе. Установлено, что наличие избытка меди может влиять на развитие недостатка цинка в организме. Поэтому необходим баланс содержания меди для полноценной жизнедеятельности человека.

При избытке меди возможно развитие атеросклероза, диабета, болезни Альцгеймера и др. нарушений нейродегенеративного характера.

Медь, которая может содержаться в продуктах питания, не столь токсична как присутствующая в витаминно-минеральных комплексах или в воде.

Причины избытка меди

Нормой содержания для здорового организма считается примерно 100 мг меди, причем наибольшая ее концентрация приходится на печень, а наименьшая на костные ткани.

Допустимое значение суточного потребления меди составляет 5 мг, в тот время как для полноценного функционирования организма человеку достаточно употреблять лишь 1,5 мг меди в сутки.

Всего 5-10% меди поступает в организм из продуктов питания, а выводится 2 мг ежесуточно.

Наиболее вероятной причиной избытка меди является вдыхание медной пыли, медных соединений и паров меди. Пары меди вызывают заболевание, называемое литейной лихорадкой.

Кроме того избыток меди может возникнуть при пользовании медной посудой и отравлениями медными растворами.

Нередко причинами избытка меди становятся процессы нарушения обмена микроэлементов.

Симптомы избытка меди

К основным симптомам избытка меди, возникшего в результате приема пищи с большой концентрацией меди относят – тошноту, рвоту, диарею, металлический привкус во рту.

Помимо этого у пациента отмечаются боли в животе, почечная и печеночная недостаточности, нарушения неврологического характера в виде повышенного слюноотделения, поведенческого расстройства, эпилептических припадков.

При отравлении соединениями и парами меди симптомами являются общая слабость, боли в голове и груди, тошнота, рвота, сухой кашель и жажда. У больного появляется чувство стеснения в груди, повышается температура, озноб, абдоминальная боль в сопровождении неврологических нарушений – усиливается рефлекторная деятельность, расширяются зрачки.

Избыток меди любого происхождения проявляется мышечными болями, раздражительностью и депрессией.

Симптомами избытка меди служат также появление в моче крови и желтухи, как следствие гемолиза крови. Эти признаки характерны для высоких концентраций меди.

Болезнь Вильсона-Коновалова

Серьезные последствия избытка меди несет болезнь Вильсона-Коновалова. Заболевание обусловлено генетическим нарушением метаболизма меди в организме. Результатом его являются наследственные болезни внутренних органов и центральной нервной системы.

Болезнь Вильсона-Коновалова вызывается нарушением функции белка АТР7В, которым медь связывается в клетках печени. Избыточное скопление не связанной белком меди вызывает воспалительный процесс в печени и провоцирует цирроз и фиброз. Медь, распространяясь по организму, скапливается в головном мозге, почках, глазах, и в результате токсического воздействия вызывает повреждение органов.

Вследствие нарушений моторных функций у человека возникает скованность движений, что характерно для оседания меди в головном мозге. При концентрации ее в печени признаком заболевании является печеночная недостаточность и цирроз печени. Если же медь скапливается в глазах, то на радужке глаз появляется медный ободок.

Болезнь Вильсона-Коновалова лечится медикаментозным выведением меди из организма, витаминотерапией и соблюдением диеты. Но лечение такого заболевания пожизненное.